Секреты заготовок

Долгое время помидоры считались в Европе декоративным растением. В России лишь в XVIII веке они были признаны овощами, но уже вскоре стали неотъемлемой частью многих кулинарных рецептов. Соленые и маринованные помидоры потеснили традиционные заготовки у россиян и получили статус любимой закуски. Читать далее »
Эту заметку не рекомендуется читать защитникам животных и вегетарианцам. Она может быть интересна хозяевам подворий, которые снабжают нас салом, домашней колбасой и нежной крольчатиной. Как осуществляется забой скота и домашней птицы? Дадим несколько рекомендаций. Читать далее »
Наши леса очень богаты грибами, сезон сбора которых довольно продолжителен. Уже в конце апреля можно приготовить великолепные блюда из грибов - лишь только растает снег, появляются строчки и сморчки. Читать далее »

mediavenus.com