Записи с меткой «курицы»

Содержите в подворье только здоровых кур, тогда вам не нужно будет гадать, где отложены яйца здоровой курицы, а где нездоровой. Яйца больной курицы практически бесполезно использовать для инкубатора: они либо не проклюнутся, либо птенцы будут больными. Читать далее »
Перед тем, как забить курицу, ее желательно подготовить к этому, тогда ее будет легче ощипать от пера и пуха, а мясо будет дольше храниться. Также перед убоем курицу необходимо откормить птицу. Упитанность подготовленной курицы определяют по степени жирового отложения на бедрах и спинке через 20 дней с начала откорма. Читать далее »
Мясо, приготовленное на углях, кушанье не обыденное, не на каждый день. Готовится оно чаще всего на природе при выезде на пикник, т.е. загородную пирушку, как объясняет этот термин в своем словаре В.И. Даль. Как приготовить мясо на углях в завершение дачного сезона, чтобы участники пикника остались довольны? Читать далее »

Adhub_Teaser_Block